Holaa~
Aku kembali!

Hari ini aku akan kasih resep masakan western ala-ala kampung. Hihihi~

Kenapa aku bilang ala kampung? karena aku orang kampung yang pastinya punya rezeki kota. Hahaha Aamiin~

Kali ini, Mac and Cheese jadi referensi masakan aku kali ini. Penasaran? yuk cekidot!

Untuk bahan-bahannya, aku pakai yang bisa dengan mudah kita dapatkan di warung klontong atau super market.

Bahan Utama.

Garam (Secukupnya).

Bahan Utama:

- Makaroni
- Keju
- Susu full cream
- Daging ayam
- Bawang putih
- Bawang merah
- Garam
- Lada

Bahan pelengkap:
- Larutan terigu untuk pengental
- Minyak goreng untuk merebus makaroni

Setelah bahan-bahan yang sudah disediakan, waktunya kita masak. Yuuks masaaak!

Hal yang pertama yang harus dilakukan adalah rebus air dan masukan satu sendok teh minyak. Tunggu hingga mendidih.

Air Campur dengan Minyak.

Kedua, masukan makaroni ke dalam air mendidih. Tunggu hingga makaroni benar-benar matang. Tiriskan.

Ketiga, tumis bawang merah dan putih yang sudah dipotong-potong, lalu masukan daging ayam. Setelah  itu, masukan susu full cream, garam, dan lada. Aduk rata.

Tumis Hingga Harum.

Masukan Bumbu.

Keempat, masukan keju yang sudah diparut. Aduk rata.

Kelima, siapkan satu sendok makan terigu yang dilarutkan oleh air, kemudian campur dengan masakan kita tadi, aduk rata hingga mac and cheese mengental. Matikan.

Jadi Mengental.

Keenam, sisihkan ke wadah. Lalu, tambahkan lagi keju parut di atasnya.

Campur Keju yang Banyak.

Bungkus dengan Alumenium Foil.

Nah, seharusnya setelah itu dipanggang, tapi karena aku gak punya panggangan. Jadi, aku agak rebus gituh, aku pakai taflon yang diisi air sedikit, terus ditutup deh sama tutup panci.

Sebenarnya, walau tidak dipanggang atau direbus sama enaknya kok. Tapi, karena aku gak terlalu suka sama keju, jadinya aku kurang suka deh sama masakanku kali ini.

Terus, kekurangan dari masakan aku, yaitu kurang gula. Hhaha, aku lupa soalnya. Hehe

Mac and cheese itu aslinya kan pakai macam-macam keju, seperti mozarela dan keju apa gituh. Tapi, mahal ya boo~
Jadinya, pakai aja keju biasa yang cuman gojeng. Hahaha~

Tada~
Ini hasil masakanku kali ini, selamat mencoba dan semoga berhasil!

Mac and Cheese Ala Nisud.

foto dari dokumen pribadi

Hai, maaf ya aku baru nulis lagi nih. Maafkan aku karena bulan-bulan ini aku sangat sibuk.

Oiya, aku mau share pengalaman aku jalan-jalan ke Kota Tua (Kotu) nih, udah lama sih jalan-jalannya, tanggal 16 Agustus 2015, tapi ingin rasanya berbagi cerita.

Mungkin yang sering ke sini menganggapnya biasa saja, tapi yang pertama kali atau yang baru niat datang ke sini pasti menganggapnya luar biasa.

Ini tidak sekali aku ke sini. Aku sudah ke sini beberapa kali. Pertama kali datang itu sama ehem, mantan. Kedua dan ketiga sama teman, hunting foto tugas kuliah. Keempat, sama ibu dan adik bontot aku, Akila. Nah, yang kelima ini special karena bareng ibu, adik laki-lakiku, adik bontotku, dua sepupuku, bulekku (tante), dan teman terbaikku, Emak. Dia temanku dari SMK hingga sekarang. Dari SMK sampai kuliah kita selalu satu kelas. Gila kan? *enggak sih biasa aja. Hahaha

Oke, untuk tulisanku kali ini, bakal banyak foto-fotonya doang sih. Hahaha.
Maaf ya kalau bakal mual lihat mukaku lagi, mukaku lagi. Hihihi.
Aku akan cerita part per-part dari fotoku. Hmm, yuks cekidot!

Jalur ke Sana.
Jalan yang tidak ribet itu menuju Kotu, menurut aku, hanya menggunakan jalur kereta karena dari stasiun manapun kamu naik, pemberhentian terakhir jika ke Kotu pasti stasiun Kota *yaiyalah.

Ya maksud aku tuh, kalau pakai kereta kamu tidak harus turun naik angkutan umum, hanya duduk atau berdiri manis saja sampai stasiun tujuan.

Waktu itu, aku dan keluarga naik dari stasiun Depok Lama (Dela) dan Emak menunggu di stasiun Depok Baru (Debar). Jadi, dia hanya menunggu kereta kami datang dan tadaa... kami ketemu di gerbong yang sama.

Ini wefie kami di dalam kereta, bertiga sama si bontot ganjen!





Stasiun Kota.
Sesampainya di stasiun Kota, kami keluar dari stasiun lalu jalan ke arah kanan. Nanti akan ada tangga ke bawah, ikuti saja jalurnya. Pokoknya nanti kalian akan lewat jalur bawah tanah yang di tengah-tengahnya ada air mancurnya. Ikuti saja jalurnya hingga kalian keluar dari sisi yang satunya. Kalian ngerti tidak arahan yang aku kasih? pasti tidak! yasudahlah (T_T)

Setelah kita keluar dari sisi lain. Kamu bisa pilih jalur mana yang mau kamu lalui. Kalau kamu mau ambil jalur kiri, kamu akan lewati pasar Asemka. Kalau kamu mau ambil jalur kanan, kamu akan lewat jalur biasa *ini apaan sih!

Nah, sehubung aku dan rombonganku suka cuci mata dengan dagangan murah meriah, jadinya kami ambil jalur kiri. Sekalian belanja. Hahaha.

Yang tidak tahu pasar Asemka, aku jelasin sedikit ya. Pasar ini salah satu pasar murah di Jakarta. Jangan berpikir pasar ini jualan buah, sayur, ikan, daging, dan ayam. Asemka bukan pasar seperti itu, melainkan pasar aksesoris murah seperti powerbank, boneka, dompet, sovenir pernikahan, dan aksesoris lainya. Harganya miring-miring kaya otak aku. Hahaha.



Di Kotu.
Sesampainya aku dan rombongan ke Kotu, kami memutuskan untuk istirahat di bawah pohon karena panas gila, men!

Akan tetapi, hal yang aku seneng di Kotu, walaupun panasnya kebangetan, tapi selalu ada angin segar yang muncul, jadinya anget-anget adem gimana gituh. Hahaha.

Keren Kan?

Kamu akan ketemu banyak badut karakter dan patung manusia di sana.

Salah Satu Badut di Sana, Naruto.

Marsha~

Arjuna.

Museum Fatahilah.
Ini kali pertama aku ke museumnya. Kalau ke Kotu pengennya gratis melulu, jadinya selalu main di perkarangan Kotunya saja. Hihi.

Atap Museum Fatahilah.

Untuk tiket ternyata murah banget. Aku ragu menyebutnya karena aku lupa. Hehe. Kalau tidak salah dari IDR2000 hingga IDR5000, katagorinya anak-anak dan dewasa. Maaf kalau salah, mohon bantu betulkan jika tidak sesuai fakta lapangan.

Sebelum benar-benar masuk ke dalam, kami diberikan sendal bersama tas tengteng untuk membawa sepatu kita. Selama di dalam, alas kaki yang boleh digunakan adalah sendal jepit yang diberikan oleh petugas. Sendal ini tidak bisa dibawa pulang, sendal akan dikembalikan lagi ke petugas setelah kami selesai berkeliling museum ini.

Lantai 1

Kila-nya Lagi Cemberut.

Miniatur Pejuang Kita.

Meneer-nya Lagi Mendiskusikan Sesuatu Nih.

Kalau Tidak Salah, Ini Salah Satu Meriam.

Lantai 2

Salah Satu Lukisan di Lantai Dua.

Dekat Pintu Keluar 










Belakang Museum 

Penjara Bawah Tanah.

Aku Lupa Nama Patung Ini.

Seru kan jalan-jalan aku kali ini? ya walaupun dekat, tetapi itu sangat mengasyikan :)
Aku harap, aku dapat berbagi cerita terus pengalamanku jalan-jalan. Semoga saja aku juga bisa berbagi pengalaman jalan-jalan ke luar kota atau luar negeri kepada kalian. Doakan ya semoga salah satu bisa tercapai. Amin~


Dokumen by Nisud.